winterlake1.jpgwinterlake2.jpgwinterlake3.jpgwinterlake4.jpgwinterlake5.jpg
Суббота, 14 Декабрь 2013 18:22

Восточный красавец - гранат

      Хочется продолжить рассказ о  дарах природы, которые успешно помогают нам восполнять недостаток полезных веществ в период зимы.  

     На очереди – гранат, чудесный красавец  родом из Персии.  Название его в переводе с латинского означает «зернистый», и действительно, количество зерен в зрелом плоде может превышать тысячу штук.

      Древние греки приписывали ему магические свойства, считалось, что гранат может зажечь в  сердце любовь, он был символом счастливой семейной жизни и супружеской верности.

      На Востоке его широко применяют в кулинарии: в нем маринуют мясо, готовят соусы, добавляют в выпечку, делают напитки и сладости.

      Гранат  является настоящим кладезем полезных веществ и витаминов, в нем содержится магний, марганец, алюминий, фосфор, калий, кальций, хром, никель,  органические кислоты, дубильные вещества, антиоксиданты, витамины А,В,С,Е, кремний, йод, глюкоза, фруктоза. Антиоксидантов в плодах даже больше, чем в красном вине и зеленом чае.

Copyright©2013-2014 Healthy-abc.ru Все права соблюдены